Sexta-feira experimentamos um corte de Cabernet Sauvignon com Malbec da Vínicula Amalia, pois a última experiência com a uva Merlot foi muito válida.
Gostamos, é mais encorpado que o Merlot, mas claro que se deve pela característica da uva, porém é fácil de beber e de agradar, e pode ser considerado como um vinho bom e barato, pois está na faixa dos R$ 30,00.
Nota do Produtor - Ficha técnica
País Argentina
Composição 60% cab. Sauvignon, 40% malbec
Notas de Degustação Vinho de cor rubi, aromas de frutas vermelhas. Vinho fresco e vivo, harmônico com sabores de frutas secas e notas de carvalho
Envelhecimento 6 meses
Álcool 0,14
Temperatura de Serviço 18 °C
Descrição Adicional vinhedo com 31 anos. A colheita de cabernet è feita na primeira quinzena de abril e malbec na segunda semana de março.
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