Bolo de chocolate de liquidificador

Bem, acabei de colocar para assar um bolo que é muito fácil de fazer e que faz sucesso aqui em casa. Aliás, tudo que for doce faz sucesso aqui (rsrs).

Fiz pensando em agradar meu amor, que ao chegar do trabalho terá um bolo o esperando.

Como a receita já estava na telinha, resolvi adicioná-la aqui no Blog.

Ingredientes:

Massa: 1 xícara de chá de leite morno

3 ovos

4 colheres de sopa de margarina derretida (derreto no microondas)

2 xícaras de chá de açúcar

1 xícara de chá de chocolate em pó( prefiro nescau)

2 xícaras de chá de farinha de trigo

2 colheres de chá de fermento em pó

Cobertura:

1 xícara de chá de açúcar

3 colheres de sopa de amido de milho ( eu uso 2 colheres, pois prefiro a cobertura mais ralinha)

5 colheres de sopa de chocolate em pó

1 xícara de chá de água

1 pitada de sal

3 colheres de sopa de margarina

1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de Preparo:

Massa: Bata tudo no liquidificador e leve para assar, em fôrma untada e enfarinhada, em forno médio por 30 minutos.
Cobertura: Dilua o amido em um pouco de água e misture aos demais ingredientes. Leve ao fogo até engrossar. Cubra o bolo ainda quente.
Tempo de Preparo : 1 hora - Rendimento : 16 fatias
Muito fácil e rápido!!! Aproveite!!!