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sexta-feira, 28 de junho de 2013

Vinho Tinto Francês Aimery Vicomte Edmond H. de Coussergue- Pinot Noir- França


Ontem experimentamos um Pinot Noir Francês para comemoramos meus 2 anos de trabalho no concurso em que fui aprovada.
O vinho é honesto, fácil de agradar e serve perfeitamente para ocasiões como a de ontem, bem como para um jantar entre amigos.

Compramos no Supermercado Super Nosso. 
Achei uma citação deste vinho no Mercado Mineiro.Vinho Pinot Noir
Para os mais tradicionais, o Miolo Reserva custa R$ 35,90. Com mais R$ 4, é possível experimentar o francês Vicomte Edmond H. De Coussergue Pinot Noir. "Nem sempre é possível comparar com um francês, principalmente porque a uva Pinot Noir não tem no Brasil. Mas essa é uma boa oportunidade para experimentar novos vinhos importados", confirma o gerente do Super Nosso Gourmet, William de Souza Basílio."

A safra era de 2008 e o comentário abaixo é de uma dafra 2011.
Veja as especificações sobre o vinho.Vinho Pinot Noir

  • Capacidade: 750mL
  • Casta: Pinot Noir
  • Comentários do Consultor: Por trás da nobreza do nome deste vinho do sul da França está uma variedade reconhecida por sua delicadeza e refinamento: a Pinot Noir. Grande parceiro para queijos tipo Brie e Camembert e uma indicação segura para o tradicional “boeuf bourguignon”.
  • Corpo: Leve
  • Especificidades Alimentares: Sem Glúten
  • Harmonização: Perdiz recheada com ameixa
  • Marca: Aimery
  • País de Origem: França
  • Região: Languedoc
  • Safra: 2011
  • Sub região: Limoux
  • Temperatura de Serviço Sugerida: 14 a 16°C
  • Teor Alcoólico: 13% vol.
  • Tipo de Embalagem: Garrafa
  • Tipo de Vinho: Tinto
  • Vinícola: Aimery Sieur D Arques
Detalhes:
  • Vinho tinto de mesa seco fino
  • Contém: anidrido sulfuroso - INS 220
  • Importador Zona Sul S/A
  • Deise Novakoski: Ao longo dos quatro séculos de existência a cooperativa Aimery Sieur d’Arques vem preservando e promovendo a região de Limoux no sul da França com seus vinhos espumantes. Recentemente a cooperativa recebeu um novo associado a baronesa Philippine de Rotschild, a chegada da baronesa inspirou a Aimery a investir em uma linha de vinhos brancos e tintos elegantes. Tradição aliados a capacidade de produção em larga escala sem perda de qualidade faz da cooperativa Aimery Sieur d’Arques os campões em preço x prazer. Um produto original e diferenciado importado com exclusividade pelo Zona Sul. Elaborado com pinot noir – casta famosa por revelar os grandes vinhos da Borogonha, vinificadas com controle de temperatura sem passagem por madeira. Fortalecendo seus aromas de morango, cerejas e frutas silvestres. Harmoniza de maneira geral, com mais variedade de queijos que a maioria dos vinhos tintos, sendo um vinho mais do que indicado quando se pretende receber com queijos e vinhos. Além disso, também é um ótimo parceiro para carnes de aves de caça como Perdiz recheada com ameixa. Temperatura ideal de consumo: entre 14°C e 16°C.

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