Dicas para Aniversário de 40 anos feminino- Dicas e ideias para convite de 40 anos e para recepção em casa

Meu aniversário de 40 anos

Completei meus 40 anos no dia 12 de junho e tive um dia maravilhoso.
Minha secretária Cida preparou uma mesa de café da manhã com muito carinho e achei muito admirável seu ato, foi a primeira vez que uma empregada teve este gesto espontâneo, foi uma surpresa deliciosa.
Não trabalhei no dia do meu aniversário e fiquei em casa preparando a recepção que daria no dia 15 de junho.
No almoço meu marido veio almoçar comigo e só faltou a Amanda, que chegaria mais tarde.
A noite  meu amado me levou para um restaurante super gostoso, "A Favorita", o qual nós já conhecíamos, foi uma noite maravilhosa.

O presente que ganhei de aniversário eu amei, principalmente pelo significado, ou seja, sua representação, foi um colar com a imagem de Nossa Senhora Aparecida.
 

Meu presente

A comemoração dos meus 40 anos

No dia 15 de junho comemorei meus 40 anos e ao contrário de uma parte da população feminina, fiquei super feliz em festejar com meus amigos e familiares minha entrada para os tão temidos "enta".

Planejei cada detalhe da minha pequena recepção para 30 convidados com muito carinho.

Estava em dúvida se saía para um restaurante ou se festejava em casa mesmo e acabei optando por receber meus amigos e familiares em casa, por ser algo mais intimista.

Para poder receber meus convidados com tranquilidade, optei por contratar um buffet com o serviço completo, servindo para as bebidas água, sucos, vinho tinto seco Pinot Noir (minha uva predileta),o vinho estava delicioso ( Vinho Pinot Noir) Whisky e cerveja, para os comes, salgados finos, prato quente uma massa com 2 opções de molho e muito doces.
Confesso que tive dificuldade de encontrar um buffet que trabalhasse para poucos convidados e a Karin do Kitutes da Duda caiu do céu.
Kitutes da Duda

Como amo scrapbooking digital, fazer meu convite foi tarefa pra lá de gostosa.

Escolhi a minha cor preferida para a identidade visual da festa e usei no convite, qual seja, vermelho.

Vejam o resultado.

 

Frente do convite

parte interna do convite, no endereço eu coloquei uma tarja para postar a foto.

Foco da parte interna do convite

Decoração aniversário 40 anos feminino

A decoração seria nas cores vermelho e branco.

Para a decoração aluguei uma mesa estilo provençal para ser colocada na sala, com os doces e bolo, sendo que contratei 300 doces, sendo 6 qualidades e fiz eu mesma mais 3 opções de doces usando a identidade que criei, quais sejam: pasta de brigadeiro, panelinha de brigadeiro branco e preto com morango e estrogonofe de avelã de colher, além e 30 cupcakes Romeu e Julieta.

As panelinhas eu comprei pela internet na loja 25 de março Barato, Loja 25 de março nas cores vermelha e branca e para decorar os vidros que coloquei o estrogonofe de avelã, eu comprei fitinha xadrez branca e vermelha (na Galeria do Ouvidor há muita opção de fitas diferentes, cada uma mais linda que a outra) e colherzinha vermelha de acrílico.

Fazendo o bolo falso para aniversário 40 anos

O Bolo eu resolvi me aventurar e fazer um bolo falso de 3 andares, já que teria os cupcakes para os convidados. O bolo foi todo de pasta americana branca, com detalhes em renda feito na pasta e enfeitado com fita vermelha.

Para fazer o bolo eu assisti ao vídeo do Jean no Youtube, Bolo Falso ele explica super bem e foi hiper tranquilo, eu já estava me preparando pra estressar e acabei me divertindo.

O Link para o vídeo que me ajudou bastante.

http://youtu.be/7mmyQ_q21MY

O material para o bolo falso eu comprei na Maria Chocolate, Maria Chocolate pela internet, comprei 3 bases de isopor, 35cm, 25cm e 15 cm, o rolo de renda, o rolo normal, a espátula para alisar a pasta, pasta americana 3 pacotes, o gel para passar no isopor, sendo que antes eu forrei cada isopor com filme plástico, o site da loja para quem interessar: http://www.mariachocolate.com.br/.

Só tive dificuldade inicial para forrar o isopor com o plástico, pois ele não aderia de imediato ao isopor, somente quando dei a volta no isopor é que o plástico grudou no próprio plástico e aí fui dando tantas voltas quanto necessário para forrar todo o isopor, sendo que alguns locais ficou com mais camadas de plástico o que não atrapalhou em nada quando coloquei a pasta.

Para compor o bolo mandei fazer um biscuit com a Luciana, Biscuit acho o trabalho dela bem bacana, fica a dica: http://www.lunaart.com.br/

Mandei para a Luciana a roupa que usaria no dia do meu aniversário e não a que usaria na festa, pois queria guardar de recordação a imagem do dia exato dos meus 40 anos.

vejam o bolo como ficou:

Detalhe das minhas realizações até os 40 anos.

Detalhe do laço Channel e da renda na pasta americana.

A mesa de doces e o detalhes das lanternas chinesas suspensas.

Mesa de doces, vejam as panelinhas que fofas.

Pasta de brigadeiro ao fundo com o layout que criei.

As maçancinhas do amor também ficaram fofas.

Visão geral da mesa com as lanternas.

Encomendei rosas vermelhas na Evelyn Distribuidora de Flores e astromélias brancas para enfeitar minha casa e distribuí as rosas em vários ambientes em jarrinhas de plástico que cabiam 1 única flor e ficou muito bacana.

Foto tirada 6 dias após a festa

Também contratei um caricaturista (Charles Heringer) para fazer caricaturas dos convidados e fez o maior sucesso, na foto acima dá para vê-lo ao fundo trabalhando.

Minha caricatura

Caricatura do meu marido Fernando

Caricatura da Amanda

Miguel coloriu a dele

Caricatura da Malu

Caricatura dos meus pais

Caricatura dos meus sogros

Caricatura do Miguel com João

Caricatura da Malu com Alice

Caricatura da minha irmã Nivia

Usando lanternas chinesas para decoração aniversário 40 anos tons vermelho e branco.

Ah! As lanternas chinesas eu comprei no Mercado Livre com a Fernanda Noguti, Lanterna Chinesa super indico, pois foi bem eficiente e respondeu todas as minhas dúvidas.

Minha filha Amanda preparou um vídeo tipo retrospectiva e ficou emocionante, eu amei!!! Retrospectiva 40 anos



http://youtu.be/CjWW-EjhG7Y

Suqueiras com torneira  para aniversário 40 anos feminino

Eu queria ter servido os sucos naquelas suqueiras que estão usando agora, que possuem torneira e são de vidro, cheguei a comprar 2 de 3,5 L cada, mas o buffet achou mais conveniente servir em jarras e acabou me convencendo. Comprei no Mercado Central em Belo Horizonte por R$ 40,00 a unidade.

Buffet para aniversário 40 anos festa em casa 

Estava á procura de um buffet que atendesse pequenos eventos residenciais e acabei encontrando a Karin e Odirlei do Kitutes da Duda por acaso, pois eles alugam móveis provençais. Deu tudo muito certo, tudo estava gostoso, eles são agradáveis, atenciosos e corresponderam à minha expectativa. Os doces e salgados são todos saborosos, amei o brigadeiro de avelã.

Eu com a Karin, do Kitutes da Duda.

 Eu havia feito uma relação das 40 coisas que aprendi nestes 40 anos, mas durante a festa nem lembrei de ler e "fazer o meu discurso".

O que aprendi nos meus 40 anos, texto para aniversário 40 anos

Minha lista das 40 coisas que aprendi

Pedi para minha secretária auxiliar o buffet durante o evento e ela foi super útil, que bom que tenho a Cida.

Minha querida secretária Cida

Pessoas que moram em meu coração

Meus pais super fofos.

Minha querida amiga Neide

 

Minhas queridas amigas Raquel e Cristiane

Meu anjo, meu caçulinha.

Lena, minha querida prima, amiga e comadre.

Meu sogrinho

Minha sogrinha

Minha irmã

Meu cunhado

Minha irmã

Minha filha

Minha filha

Minha filha

Meu eterno amor

Hora do parabéns!

Foi uma noite muito linda, pois estava cercadas de pessoas que gosto e de pessoas que realmente gostam de mim.

Receita de pão caseiro super fácil de fazer- Pão da vovó Edith

Esta receita é da fazenda dos meus avós. Eu sempre amei este pão e nunca imaginei que seria possível fazer aqui em casa, pois achava que somente podia ser assado em forno á lenha, como é feito na fazenda.

Minha mãe me passou a receita e não acreditei quando o pão deu certo, ficou com o mesmo sabor, formato, super fofinho, ficou delicioso e por isto vou compartilhar esta receita de família.

Ingredientes:
I Kg de Trigo;
30 gramas de fermento biológico;
2 ovos;
1 colher de café de sal;
 1/2 copo de óleo;
1 copo de açúcar cristal;
1 copo de água morna;
2 copos de leite;
manteiga e canela para passar no pão;

Preparo:

O primeiro passo é fazer o que minha mãe chama de "esponja", para tanto é necessário colocar o fermento, a água morna, um pouco de açúcar (tire umas 4 colheres de sopa do copo e adicione na vasilha), um pouco de trigo ( tire umas 4 colheres de sopa do quilo de trigo e adicione).

Misture tudo com uma colher e deixe descansar por cerca de 30 minutos, aí a esponja fica pronta, ou seja, esta mistura vai crescer.

Se ela não crescer é porque o fermento não está bom, aconteceu na minha primeira tentativa, o fermento estava escuro e com cheiro forte, e como eu não conhecia achei que era assim mesmo.

Como não virou uma esponja, perdi pouco ingredientes e comprei novo fermento e fiz novamente e percebi que o fermento é de cor clara. Então, fique de olho no fermento.

Depois de ter feito a esponja é só colocar o resto dos ingredientes, deixando o leite por último.

Sovar bastante e deixar crescer. ( como não tive paciência para sovar bastante, eu misturei bem e depois coloquei na batedeira planetária, com o gancho próprio para pão e bati até ficar tudo homogêneo).

Depois da massa ter crescido é o momento de dividí-la em 06 porções iguais. 

Abrir cada porção com um rolo próprio para massa em uma superfície limpa, lisa e enfarinhada.

Após aberta a massa, passar manteiga em temperatura ambiente e salpicar canela em pó á gosto, depois dobrar a massa, formando os pães, colocar no tabuleiro e deixar crescer.

Assar em fogo pré aquecido,  e após assado passar um pincel com leite em cada pão para dar brilho.

Rende 6 pães grandes, precisa de 2 tabuleiros para assar, sendo 3 pães em cada tabuleiro.

Pavê de Pascoa da Nádia

Fatia do Pavê

Amo inventar receitas, mesmo quando procuro receitas na internet, acabo pegando 2 ou 3 que gosto, misturando um pouco de cada uma e criando uma receita diferente.

Para a Páscoa, queria fazer um pavê que levasse algo de amendoim, pois sempre na Semana Santa, minha avó Edith fazia farinha de amendoim, tradição lá da Fazenda dos meus saudosos avós, então, lembrando da minha infância optei por ter este sabor no pavê.

Assim, comprei paçoquinha, que tem um sabor bem parecido com a farinha de amendoim de vovó, é doce com um toque salgadinho.

Esta receita fiz pela primeira vez para a Páscoa de 2013 e todos aprovaram, Miguel (meu filho de 4 anos) falou que foi o melhor doce que comeu e fiquei super feliz, já que foi totalmente uma invenção minha.

Então, compartilho a receita:

Pavê de Páscoa da Nádia

Ingredientes

1 pc de Biscoito Maisena Bauduco;

1 barra de chocolate ao leite, de 170 gramas;

1 caixa de paçoquita Mini, (usei 09 barrinhas) ;

1 caixa de Bis branco ( não usei a caixa toda);

 1 colher de sobremesa de Licor Amarula;

1 lata de leite;

2 latas de leite condensado;

2 gemas;

2 colheres de chá de Essência de baunilha;

Maisena.

1 caixa de creme de leite

Preparo:

Creme amarelo:

Leve ao fogo 1 lata de leite condensado, a mesma quantidade de leite de vaca, 2 gemas, 2 colheres de maisena e essência de baunilha e misture até ficar um pouco consistente.

Forre a vasilha com biscoito maisena previamente molhado no leite com licor de Amarula e depois coloque o creme amarelo.

Creme de paçoca:

Bata do liquidificador 09 mini paçoquitas com uma lata de leite condensado e um pouco de leite, somente para ajudar a bater, até que fique um creme homogêneo e vire em cima do creme amarelo.

Pique pedacinhos de Bis branco e cubra toda a superfície do creme de paçoca.

Creme de chocolate:

Derreta uma barra de 170 g de chocolate ao leite, acrescente 1 caixa de creme de leite e misture até ficar homogêneo e vire em cima do bis picadinho.

Feliz Páscoa!

Cupcake de Nutella

Nossa, a quanto tempo não passo por aqui, ando tão cheia de coisinhas por fazer que acabei deixando este espaço um pouco de lado...

Como a ideia do Blog é compartilhar as coisas que acho legal, vou colocar uma receita que testei hoje super fácil de fazer.

A receita é de Bruna Leite do Blog Goumandisme.

Ingredientes

140g de manteiga sem sal ( usei com sal, pois era a que tinha em casa)

3/4 de xícara de açúcar

3 ovos

1 colher de chá de essência de baunilha

200g de farinha de trigo peneirada

2 colheres de chá de fermento em pó

uma pitadinha de sal

1 pote de Nutella

24 forminhas de mini-cupcake (fiz com forminhas maiores e renderam 11 cupcakes grandes)

Como fazer

Bata a manteiga e o açúcar até formar um creme claro (na mão ou batedeira).

Acrescente os ovos, um de cada vez, a baunilha, a farinha, o fermento e a pitadinha de sal.

Coloque a massa nas forminhas preenchendo somente 1/3 do espaço.

Com uma colher de café, coloque o recheio de Nutella.(coloquei colher de sobremesa, para ficar mais recheado)

Termine com outra camada de massa.

Leve ao forno aquecido a 180°C graus por 15 minutos ou até que ao enfiar um palito este saia limpo.

Quando estiverem frios, decore com Nutella e confeitos.

Dica:

Decore somente os que for comer na hora, pois a cobertura reduz o prazo de validade dos cupcakes para apenas 2 dias, sob refrigeração.

Pois bem, o bolo fica super macio e fofinho, o recheio ficou perfeito.
Aqui em casa todo mundo gostou, somente eu que não sou chegada em manteiga, achei que a massa fica com um gostinho amanteigado, mas isto é algo pessoal, pois todos amaram.

Vinho tinto Undugarra- Carmenère- 2010- Chile

Semana passada fomos ao Carrefour e compramos um vinho mais em conta, menos de R$ 30,00, para degustarmos em casa, quem sabe não seria um vinho que entraria para a categoria bom e barato?! 

Sinceramente, nós achamos o vinho muito ruim, difícil de descer, estava bem desequilibrado.

Não recomendo e somente posto para que futuramente eu saiba que não devo comprar.

Talvez houve um problema na guarda do vinho...o que não é difícil de ocorrer, já que encontrei alguns comentários positivos sobre o vinho.

Comentários: (http://www.vivendoavida.net/?p=23771)

Undurraga Carmenere 2010 – Chile – Produzido pelo grande produtor Undurraga Esse vinho de cor totalmente púrpura, que mostra aromas de especiarias, cerejas maduras e café. Excelente persistência e retro-gosto. – R$ 40,00. ( compramos por menos de R$ 30,00).

Sobre o vinho:

Undurraga Carmenere 2010

• Safra
  2010
• Conteúdo
  750
• Tipo
  Tinto

Elaboração

• Uva
  Carménère(100%)
• Amadurecimento
  Em tanques de aço inoxidável

Terroir

• País
  Chile
• Região
  Vale Central
• Vinícola
  Undurraga

Sommelier Wine

• Visual
  Vermelho intenso com reflexos púrpura
• Olfativo
  Frutas negras, especiarias e notas herbáceas
• Gustativo
  Frutado, fresco e agradável
• Harmonização
  Filé à parmegiana, macarronada, pizza de calabresa, escondidinho de carne seca, bolinhos fritos e filé de frango recheado

Serviço

• Temperatura de Serviço
  15 °C
• Potencial de Guarda
  4 anos

Vinho Tinto Goldridge- Marlborough- Pinot Noir- 2010- Nova Zelândia

Para comemorar o aniversário do meu sogrinho, compramos este pinot noir no Supermercado Verde Mar, acho que custou em torno de R$ 68,00.

Um vinho fácil de agradar, serve perfeitamente para servir aos amigos em uma noite descontraída.

Sobre o vinho:

"A família Veager vindos da Croácia fundaram a vinícola Matakana Estate. Este pinot noir da Nova Zelândia, produz um vinho de cor rubi clara e com aromas únicos e elegantes para o dia a dia".

— Sommelier Wine
Goldridge Pinot Noir 2010

• Safra
  2010
• Conteúdo
  750
• Tipo
  Tinto

Elaboração

• Uva
  Pinot Noir(100%)
• Teor Alcoólico
  13.5%

Terroir

• País
  Nova Zelândia
• Região
  Marlborough
• Vinícola
  Matakana Estate

Sommelier Wine

• Visual
  Rubi claro brilhante
• Olfativo
  Frutado em ameixas, framboesa com notas em especiarias
• Gustativo
  Aromas de framboesa e morangos frescos, notas frescas de especiarias.
• Harmonização
  Risotos à base de queijo, macarrão com almôndegas de carne e molho vermelho, molho quatro queijos, atum em crosta de gergelim

Serviço

• Temperatura de Serviço
  15 °C
• Potencial de Guarda
  4 anos

Vinho Tinto Lo Tengo- Malbec 2011- Argentina

No sábado experimentamos o 2º vinho comprado na promoção do Mastercard.

Particularmente eu gostei mais deste do que do Norton, custou R$ 33,00.

Achei mais saboroso, é tranquilo, um vinho honesto. 

A desvantagem que não é de rolha de cortiça, assim, não poderei incluir na nossa coleção.

Sobre o vinho:

AFINAMENTO EM MADEIRA

Não passa por afinamento em madeira. 

NOTAS DE PROVA

Rubi com reflexos violáceos, aroma de frutas vermelhas frescas, canela e destaque para cerejas maduras. Na boca é agradável, delicado e convidativo. 

HARMONIZAÇÃO

Para pratos triviais de carnes, tortas e queijos leves. 

Safra:

2011

Volume:

750 m

Sobre o rótulo:

" Este ritmo sensual chamado tango nasceu nas ruas do submundo de Buenos Aires por volta de 1850. Nessa época era vista como uma dança que vai contra os princípios morais da época, não apenas por seus movimentos sensuais de corpos e pernas entrelaçados, mas também por suas letras picantes, sempre falando de amor e paixão. Assim, como o tango, a uva malbec é sinônimo da Argentina e despeja toda sua alma em nossas taças. de grande tipicidade, tem uma coloração vermelho púrpura muita intensa e aroma de frutas frescas. É macio de estrutura elegante, excelente para apreciar noite a dentro".

Vinho tinto Norton Tempranillo- 2011

Compramos 6 rótulos de vinho, na promoção da Mastercard, compre 1 e leve 2.

Não havia muitas opções e fizemos uma mescla de vinhos, com preços variados.

Na sexta-feira experimentamos o mais barato dos 6, que o Norton Tempranillo, custou R$ 28,00.

Não é um vinho que me agradou muito, mas vale o preço, pois nesta faixa, há tantos outros muito piores. 

A parceria da Mastercard foi a Winebrands.

Sobre o vinho:

AFINAMENTO EM MADEIRA

Não passa por afinamento em madeira. 

NOTAS DE PROVA

Fermentado com leveduras indígenas, vermelho intenso com matizes violáceos e delicados aromas de frutas vermelhas, como amoras e cerejas. Na boca é frutado, confirmando o aroma, e com taninos redondos e longa persistência. 

HARMONIZAÇÃO

Pratos triviais, como os bifes rolê, bifes à milanesa, carnes de panela, etc. 

Safra:

2011

Volume:

750 ml

Sobre o Rótulo:

"A Bodega Norton foi fundada em 1895 no Vale do Rio mendoza.

A propriedade é situada próxima a Cordilheira dos Andes e altitudes que variam entre 850 a 1100 mts acima do nível do mar. O clima a essas altitudes é caracterizado por dias quentes e noites frias. Isto permite que as uvas  amadureçam-se lentamente, resultando em uma cor profunda, aromas ricos e saborosos. O frescor e o frutado desse vinho o convidam para descobrir as características únicas dessa variedade". 

Vinho Tinto zinfandel Beyer Ranch -Wente-EUA-2008

Sexta-feira experimentamos um vinho da uva Zinfandel. Aproveitamos para conhecer uma loja da Rio Verde que é próxima de nossa casa.

Aceitamos a indicação do sommelier sobre este vinho, pois já chegamos sabendo qual a uva que queríamos degustar.

Achamos o vinho tranquilo, fácil de agradar.

Comentários:

O Rancho Beyer historicamente tem sido o melhor local do Vale Livermore para a produção da variedade Zinfandel. Os vinhedos desta propriedade são plantados em terrenos cuidadosamente selecionados em planícies ao longo da encosta dos rios Arroyo Del Valle e do Arroyo Mocho. As uvas Zinfandel desses vinhedos produzem vinhos de excelente qualidade, com uma riqueza incrível. 

AromaDe ameixa que nos traz a lembrança framboesas e arandos.SaborSua ligeira acidez promove um gosto balanceado e um final com taninos suaves.VinificaçãoA colheita de cada vinhedo é feita separadamente e a fermentação é feita nos fermentadores corretos. Duas vezes ao dia é feito o processo "Rack-return", ou seja, "trasfega e volta", o qual consiste em tirar todo o mosto sólido do tanque de fermentação, e depois colocá-lo de volta no mesmo tanque. Este método eleva a cor, a extração dos taninos e melhora o gosto através da integração do oxigênio.EnvelhecimentoCada combinação foi envelhecida separadamente, parte em barris neutros de carvalho americano e francês e parte em tanques de aço.

Comentários de sites e Blogs:

 http://pablitoaustralia.com/vinhos-dia-dos-namorados/:

"Pelo fato de chegarem poucos vinhos norte-americanos na Austrália, este talvez seja o melhor exemplar para conhecer a uva Zinfandel, a mais emblemática da Califórnia, especialmente a este preço. Vinho extremamente perfumado com frutas e flores, traz certa complexidade, ótimo corpo e excelentes notas de coco".

http://www.dionisoclube.com.br/dionisoclube/remessas/remessas.asp?idConteudo=33

Vinícola Wente Vineyards

A vinícola Wente Vineyards foi fundada em 1883. São mais de 1.200 hectares de vinhedos na região do Vale de Livermore, na Baía de São Francisco, e Arroyo Seco, localizada em Monterrey, ambas nos EUA. Essas duas regiões são as produtoras mais importantes da Costa Central, onde há dias quentes, noites frias e solo rochoso, o ideal para a produção de uvas.

Wente Vineyards é o local em que se encontram tradição e tecnologia de última geração. A fusão entre o velho e o novo é um legado de família, desde a adoção de tanques de aço para fermentação na década de 1960. Hoje, são feitas experiências com leveduras selecionadas e prensas únicas de vinho tinto.

O carro-chefe da vinícola é o Cabernet Sauvignon, cujas primeiras mudas do Vale Livermore são provenientes de Margaux, na França, ainda no século XIX. São mais de 162 hectares de vinhedos da variedade. O clima de Livermore é ideal para o crescimento das variedades vermelhas de Bordeaux.

Harmonização: Para este vinho podemos citar diversos pratos que harmonizem.  Por conter uma acidez bem presente temos disponíveis infinitas possibilidades  como Risoto de Funghi, Risoto de Pato, Risoto de Brie, Massas como Fetuttine à  Napolitana.