A importância dos contratos nos serviços de Casamento.

Sou advogada e mineira, então nada mais lógico, sou uma pessoa precavida.

Acredito muito na boa-fé das pessoas, mas aprendi que tudo que for acordado verbalmente deve estar também escrito, para você não correr o risco de escutar a seguinte frase: "está escrito aonde"?

Assim vamos listar algumas dicas importantes para contatação de serviços de casamento, pois se der algo errado no dia, infelizmente não há como remediar, pois o momento já aconteceu e a obrigação não poderá ser cumprida posteriormente, restando apenas a possibilidade de perdas e danos e um possível dano moral.

Mas antes de deixar algumas dicas para tentar evitar frustrações, veja esta reportagem retirada do Jornal da Tarde:

"Bolo estragado, bufê sujo, flores murchas, falta de bebida, comida fria, entre outros “presentes”. Infelizmente , é mais comum do que se pensa uma festa de casamento se transformar em tragédia. Planejar e escolher empresas idôneas e sérias reduzem bastante as chances de algo sair errado.

A primeira providência, de acordo com Silmara Buzo, técnica do Procon-SP, é pesquisar vários fornecedores de bufê, decoração, confecção de convites, aluguel de salão, entre outros, e exigir que tudo o que for informado verbalmente pelo vendedor seja documentado.

“O contrato é muito importante. Todo bom prestador de serviço enumera os detalhes do que oferece ao consumidor. As obrigações existem tanto para o consumidor quanto para a empresa e, se estiverem por escrito, evitam muitos transtornos”, afirma Silmara.

O consumidor precisa ficar atento, destaca Silmara, porque muitos prestadores de serviço cobram por peças quebradas ou danificadas na festa. “Essa informação deve estar clara no contrato”, alerta ela.

Webert Costa, advogado da Associação Brasileira de Defesa Consumidor (Pro Teste), lembra que é importante pesquisar registros de reclamação sobre a empresa em órgãos de defesa do consumidor e combinar a forma de pagamento com a empresa. “Se o consumidor pretende usar cheque, deve fazê-lo nominal ao fornecedor.”

Dicas retiradas do site http://www.meucasamento.com/

DICAS IMPORTANTES PARA CONTRATAÇÃO DE BUFFETS

1 - Pesquise bastante.

Apesar de cansativa, a pesquisa pelo nome do prestador de serviços mesmo pela internet é uma ferramenta valiosa quando se trata de contratar um serviço de buffets. Uma boa idéia é também pesquisar nos sites de reclamações e até mesmo em fóruns (tudo possível pela internet com o nome do prestador de serviços) para ver se não há reclamações de clientes lesados. Vale a pena gastar um pouquinho de tempo nisso para evitar maiores transtornos no dia de seu casamento...

2 - Peça referências.

Outra boa opção para se certificarem de que o prestador de serviços é bom é pedir-lhes referências de clientes já atendidos. Anote os nomes e peça telefones para pesquisar com estes se o prestador de serviços é realmente confiável. Se não lhe quiserem informar, desconfie pois todo bom profissional gosta de ter sua reputação confirmada por seus clientes.

3 - Faça um contrato.

Pedir um contrato onde se incluam todas as condições da prestação do serviço e a forma de pagamento, bem detalhado, é também um poderosa ferramenta para evitar ou corrigir problemas com todos os serviços de buffets. Coloque tudo no papel: suas obrigações, as obrigações do prestador de serviços, a data do evento, o que será feito, qual comida será servida, de quem é a responsabilidade pela organização do local, etc. Este contrato é simples e pode ser facilmente encontrado na rede mundial e o melhor, se for assinado por todos os envolvidos mais duas testemunhas, este escrito tem plena validade! Se houver qualquer descumprimento das obrigações ali contidas, a parte lesada poderá facilmente ser indenizada, evitando-se com isso maiores aborrecimentos.

4 - Nunca pague adiantado.

Parece difícil mas uma boa medida é nunca, repetimos, nunca pagar todo o serviço adiantadamente, mesmo tendo o contrato em mãos. É bastante comum ouvir-se falar de maus profissionais que, tendo recebido, não prestam o serviço contratado; infelizmente. Assim, talvez o melhor seja negociar um pagamento parcelado: um valor no momento da contratação do serviço e o restante após sua prestação. A negociação é essencial para que tudo fique de bom tamanho para ambas as partes.

5 - Exija recibo.

Pode parecer exagero mas, toda vez que fizerem um pagamento, exijam um recibo; mesmo que seja daqueles vendidos em papelarias. Esta é um importante documento que vincula o prestador de serviços aos contratantes. Em caso de problemas com esta prestação, poderá servir de base para uma eventual indenização. Portanto, exija os recibos!

Veja o modelo de contrato disponibilizado no site http://www.guiadecasamento.com.br/

Contrato de Prestação de Serviço de Buffet com Espaço para Evento

1. IDENTIFICAÇÃO DAS PARTES

CONTRATANTE: [Nome da Contratante], com sede em __________, na Rua __________, nº/complemento __________, bairro __________, CEP __________, no Estado __________, inscrita no CNPJ sob o nº __________, e no Cadastro Estadual sob o nº __________, neste ato representada pelo seu [Cargo do representante] __________, [Nacionalidade], [Estado Civil], [Profissão], Carteira de Identidade nº __________, CPF nº __________, residente e domiciliado na Rua __________, nº __________, bairro __________, CEP __________, Cidade __________, no Estado __________; CONTRATADA: [Nome da Contratada], com sede em __________, na Rua __________, nº __________, bairro __________, CEP __________, no Estado __________, inscrita no CNPJ sob o nº __________, e no Cadastro Estadual sob o nº/complemento __________, neste ato representada pelo seu [Cargo do representante] __________, [Nacionalidade], [Estado Civil], [Profissão], Carteira de Identidade nº __________, CPF nº __________, residente e domiciliado na Rua __________, nº/complemento __________, bairro __________, CEP __________, Cidade __________, no Estado __________.

As partes identificadas acima têm, entre si, justo e acertado o presente Contrato de Prestação de Serviços, que se regerá pelas cláusulas seguintes e pelas condições de preço, forma e termo de pagamento descritas no presente.

2. DO OBJETO DO CONTRATO

Cláusula 1ª. É objeto do presente contrato a prestação pela CONTRATADA à CONTRATANTE de Locação de Espaço para Evento, parte integrante do imóvel de propriedade da locadora citado acima, e serviços de Buffet, em evento que se realizará na data de __________, às __________ horas.

3. DO EVENTO

Cláusula 2ª. O evento, para cuja realização são contratados os serviços de locação de espaço e buffet, é um [Descrição do evento, casamento, etc.] de responsabilidade do CONTRATANTE, e contará com a presença de __________ pessoas/convidados. Parágrafo primeiro. O evento realizar-se-á no horário e local indicado no caput da Guia de Casamento - www.guiadecasamento.com.br

cláusula 1ª, devendo o serviço de buffet ser prestado até às __________ (valor expresso) horas.

Parágrafo segundo. O espaço locado tem capacidade máxima para __________ (valor expresso) pessoas, número este que não poderá ser ultrapassado, restrito o ingresso apenas aos familiares e convidados da CONTRATANTE.

Parágrafo terceiro. A área contratada somente poderá ser utilizada para finalidade de realização do evento acordado, sendo terminantemente vedada sua utilização para outro fim. O desvio de finalidade ou a inobservância do acordado sujeitam o CONTRATANTE à multa determinada na cláusula 17 desse instrumento e à rescisão automática do contrato, a critério da CONTRATADA, mediante, inclusive, ressarcimento por danos causados à imagem da mesma com os reflexos provocados, junto à opinião pública, pelo desvio ou inobservância.

4. OBRIGAÇÕES DA CONTRATANTE

Cláusula 3ª. A CONTRATANTE deverá realizar uma inspeção no espaço locado, em conjunto com representante da CONTRATADA, para constatar a perfeita condição de uso e funcionalidade das instalações, assim como o perfeito estado de conservação dos equipamentos, devendo assinar o Laudo de Vistoria a ser anexado a esse instrumento (Anexo I).

Parágrafo único. O CONTRATANTE se responsabiliza por todos os danos causados pelos participantes do evento nas instalações, móveis e no próprio imóvel locado, que deverão ser devidamente indenizados para a recomposição dos mesmos, de forma a manter as condições e características originais.

Cláusula 4ª. A CONTRATANTE deverá fornecer à CONTRATADA todas as informações necessárias à realização adequada do serviço de buffet, devendo especificar os detalhes do evento, necessários ao perfeito fornecimento do serviço, e a forma como este deverá ser prestado.Cláusula 5ª. A CONTRATANTE deverá efetuar o pagamento na forma e condições estabelecidas na cláusula 13ª.

5. OBRIGAÇÕES DA CONTRATADA

Cláusula 6ª. É dever da CONTRATADA oferecer um serviço de buffet de acordo com as especificações da CONTRATANTE, devendo o serviço iniciar-se às __________ e terminar às __________ horas.Parágrafo único. A CONTRATADA está obrigada a fornecer aos convidados da Guia de Casamento - www.guiadecasamento.com.br

CONTRATANTE produtos de alta qualidade, que deverão ser preparados e servidos dentro de rigorosas normas de higiene e limpeza. Cláusula 7ª. A CONTRATADA será responsável pela ornamentação do espaço, fornecendo toalhas e enfeites de mesa, pratos, copos, taças, talheres, bandejas, richaud, balde de gelo, e demais utensílios, cujo rol segue em anexo (Anexo II) ao presente contrato, necessários para o melhor desempenho da prestação do serviço.Cláusula 8ª. A CONTRATADA compromete-se a chegar no local do evento às __________ horas, a fim de arrumar o salão com antecedência de __________ horas. Cláusula 9ª. A CONTRATADA se compromete a fornecer o cardápio escolhido pela CONTRATANTE, cujas especificações, inclusive de quantidade a ser servida, encontram-se em documento anexo (Anexo III) ao presente contrato, passando a integrar-lhe. Cláusula 10ª. A CONTRATADA fornecerá __________ garçons, __________ copeiros, [Descrever demais profissionais e respectivas quantidades] para a prestação dos serviços ora contratados.Cláusula 11. A CONTRATADA será a única e exclusiva responsável por todos os seus empregados que trabalharem no evento referido na cláusula 2ª, cabendo a ela o cumprimento das obrigações sociais, trabalhistas, previdenciárias, tributárias, entre outras, referentes à prestação dos serviços ora contratados. Cláusula 12. A CONTRATADA obriga-se a manter todos os seus empregados devidamente uniformizados e identificados durante a prestação dos serviços ora contratados, garantindo que todos eles possuem os requisitos de urbanidade, moralidade e educação além de capacitação técnica.Parágrafo único. Caso algum empregado seja afastado em virtude de procedimento ou conduta inadequada, a critério do CONTRATANTE, a CONTRATADA poderá substituí-lo, sob pena de ser obrigada ao pagamento da multa contratual determinada na cláusula 17 deste instrumento.

6. DO PREÇO E DAS CONDIÇÕES DE PAGAMENTO

Cláusula 13. Os serviços contratados no presente instrumento será remunerado pela quantia de R$ __________ (valor expresso), devendo ser pago em [dinheiro, cheque, cartão, etc.], até a data de __________.

7. DO INADIMPLEMENTO

Cláusula 14. Em caso de inadimplemento por parte do CONTRATANTE quanto ao pagamento do serviço prestado, deverá incidir sobre o valor do presente instrumento, Guia de Casamento - www.guiadecasamento.com.br

multa pecuniária de 2%, juros de mora de 1% ao mês e correção monetária.Parágrafo único. Em caso de cobrança judicial, devem ser acrescidas custas processuais e 20% de honorários advocatícios.

8. DA DEVOLUÇÃO

Cláusula 15. Todos os utensílios e objetos fornecidos pela CONTRATADA, cujo rol encontra-se em anexo (Anexo II), deverão ser devolvidos em perfeito estado de conservação, sob pena da CONTRATANTE arcar com os respectivos valores de reposição, os quais encontram-se também discriminados no aludido rol.Parágrafo primeiro. O CONTRATANTE se obriga a restituir o espaço locado em perfeito estado de conservação no dia __________, até, no máximo, às __________ (valor expresso) horas. Responsabilizando-se por qualquer dano que venha a causar ao imóvel, ou aos bens que o guarnecem, devendo restitui-los nas mesmas condições em que os recebeu.

Parágrafo segundo. Os valores de reposição deverão ser pagos até __________ horas após a realização do evento, sob pena de incidir a aplicação da multa, dos juros e da correção monetária, previstos na cláusula anterior. Parágrafo terceiro. Estão incluídos nos objetos, referidos no caput da presente cláusula, os enfeites das mesas, [Descrever outros objetos mais evidentes].

Parágrafo quarto. Estão excluídos dos objetos, referidos no caput da presente cláusula, aqueles que sofreram danos ou perda durante a manipulação dos profissionais fornecidos pela CONTRATADA, bem como os objetos de uso descartável.

9. DA RESCISÃO

Cláusula 16. O presente contrato poderá ser rescindido unilateralmente por qualquer uma das partes, desde que haja comunicação formal por escrito justificando o motivo. Deverá acontecer, além disso, até __________ dias corridos, antes da data prevista para o evento.

10. DAS MULTAS CONTRATUAIS

Cláusula 17. Salvo o caso de rescisão já previsto na cláusula imediatamente anterior, fica estabelecido que a parte infratora a quaisquer cláusulas do presente contrato, pagará à parte prejudicada multa equivalente a __________% (valor expresso) sobre o valor do Guia de Casamento - www.guiadecasamento.com.br

contrato, independente de ação judicial específica para ressarcimento de perdas e danos que poderá ser movida pela parte prejudicada.

11. DAS CONDIÇÕES GERAIS

Cláusula 18. A quantidade de comida e bebida foi determinada de acordo com a indicação da CONTRATADA, e, portanto, esta poderá ser responsabilizada pela insuficiência da comida e/ou da bebida fornecida no evento, devendo proceder à devolução de __________% do valor pago pela CONTRATANTE.Parágrafo único. Caso seja possível, e para afastar a devolução determinada no caput da presente cláusula, a CONTRATADA poderá complementar o buffet servido, durante a realização do evento. Cláusula 19. O cardápio foi elaborado de acordo com o número de convidados determinado pela CONTRATANTE, e de acordo com as solicitações desta. Portanto, a CONTRATADA não será responsabilizada se, atendidas as especificações contratadas, a insuficiência da comida e/ou da bebida resultar da entrada de número maior de pessoas no evento.Cláusula 20. Salvo com a expressa autorização da CONTRATANTE, não pode a CONTRATADA transferir ou subcontratar os serviços previstos neste instrumento, sob o risco de ocorrer a rescisão imediata.Cláusula 21. Este contrato deverá ser registrado no Cartório de Registro de Títulos e Documentos. Cláusula 22. Qualquer alteração, modificação, complementação, ou ajuste, somente será reconhecido e produzirá efeitos legais, se incorporado ao presente contrato mediante Termo Aditivo, devidamente assinado pelas partes contratantes.

12. DO FORO

Cláusula 23. Para dirimir quaisquer controvérsias oriundas do presente contrato, as partes elegem o foro da comarca de __________;Por estarem assim justos e contratados, firmam o presente instrumento, em duas vias de igual teor, juntamente com 2 (duas) testemunhas.

[Local, data completa].

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[Nome e assinatura do Contratante][Nome e assinatura do Contratado][Nome, RG e assinatura da Testemunha 1][Nome, RG e assinatura da Testemunha 2]

Como funciona o RSVP para casamento

É a sigla da expressão francesa “Respondéz S'il Vous Plait” que em português pode ser entendida como Responda Por Favor. Em geral aparece em convites impressos, abaixo, à esquerda, seguida de um número de telefone e prazo para que o convidado confirme sua presença na festa.

Se não quiser usar R.S.V.P., escreva como no exemplo: "Favor confirmar sua presença pelo telefone 31-31-3356 6784 com Sra. Isabel até 10/09.

O R.S.V.P. é um grande aliado dos noivos na hora de saberem quantas pessoas de fato comparecerão à sua festa.

Se nem todos forem convidados para a festa, as informações para a confirmação de presença poderão ser impressas em um "convite individual" que será anexado ao convite. Lembrando sempre que, apesar de usual, é deselegante convidar apenas algumas pessoas para a festa e excluir as outras.

Veja um artigo sobre a matéria, retirado do site noiva.com por Gabrieli Chanas :

"Brasileiro tem fama de deixar tudo para última hora, e isso inclui a confirmação de presença em um evento. Ver o casamento, a formatura ou o aniversário chegando e não ter retorno dos convidados é motivo de angústia para quem está organizando a festa, pois a maioria dos itens contratados depende de saber quantas pessoas vão comparecer.

Um incentivo à confirmação de presença é oferecer mais de uma forma de contato. Além de um telefone, que tal um e-mail ou um site?

:: Telefone: os mais velhos preferem confirmar por telefone e eu acho a melhor forma. Por telefone pode-se confirmar a presença e tirar dúvidas sobre endereço, estacionamento.

:: E-mail: não esqueça de responder as mensagens de confirmação. É uma consideração com os convidados e uma garantia para quem enviou. Atenção: muitas pessoas confirmam por e-mail, mas não dizem se vão levar acompanhante ou se as crianças também irão. Se isso acontecer, retorne gentilmente a mensagem pedindo estas informações.

:: Site: muitos cerimonialistas oferecem serviço de confirmação nos sites de suas empresas. Está aí mais um item para levar em consideração na hora de contratar seu wedding planner.

:: RSVP profissional: sabia que você pode contratar alguém só para receber as confirmações de presença do seu evento? É uma saída legal para não deixar ninguém da família (ou os próprios noivos) encarregados da tarefa. As empresas de organização de eventos costumam oferecer este serviço.

Escolhendo o tipo de Buffet para o casamento

Sempre há dúvidas ao escolher o buffet e como será servido, pois cada tipo requer cuidado e atenção distintos.

Li vários artigos e achei este da revista Class bem completo:

Por Ingrid Castro

"A nobreza francesa criou as primeiras regras de etiqueta sobre como servir e orientação do comportamento social. Essas normas tinham padrões rígidos que vêm mudando e se adaptando através dos séculos. Hoje, o grande erro que um anfitrião pode cometer é justamente querer impor regras rígidas. Deve-se partir do princípio de que as pessoas não são obrigadas a saber tudo e a partir desse conceito é possível oferecer requinte e sofisticação com mais liberdade.

Ao receber, os anfitriões devem ter como preocupação primordial o bem-estar de seus convidados.

Daí a importância de planejar uma recepção de acordo com o grupo de convidados. Se a ocasião for descontraída, usamos o serviço informal; caso contrário, sem sombra de dúvida o serviço formal.

O importante é conhecer os tipos mais comuns de serviços e maneiras de receber e seguir esses parâmetros com bom senso. E como saber qual serviço é formal ou informal? Para quem não está acostumado com as regras, colocamos a seguir um resumo de cada tipo de serviço que com certeza irá lhe ajudar na escolha.

Formais: Serviço à francesa e serviço à inglesa

Informais: Serviço de buffet, empratado, espeto,corrido, franco-americano e table d’hôte

Serviço à francesa

Em matéria de etiqueta à mesa, é o mais requintado e mais cerimonioso de todos, e é mundialmente consagrado para banquetes, almoços e jantares formais. Deve ser realizado somente em ocasiões especiais (casamentos, bodas e quando receber pessoas formais, como ambiente de trabalho – presidentes, diretores, hóspedes estrangeiros).

É considerado o serviço oficial para reuniões de caráter diplomático. São situações protocolares, como numa embaixada por exemplo. Nesse serviço devemos tomar precauções dobradas, nada pode dar errado.

O garçom deve estar impecável (com uniforme e luvas). O mesmo começa servindo a mulher sentada ao lado direito do anfitrião (a convidada de honra), em seguida todas as mulheres, por último a anfitriã; depois todos os homens terminando no anfitrião. Lembrando que o garçom só serve usando o sentido horário e por essa razão é um serviço moroso. Recomenda-se 01 garçom para cada 05 pessoas e esses profissionais devem oferecer as travessas com a comida pelo lado esquerdo do convidado, se inclinando o suficiente para que a mesma fique na altura adequada para que ele possa se servir.

Os lugares à mesa são marcados com porta cartões (placement), onde consta o nome de cada um à frente do local onde deve se sentar.

Serviço à inglesa

Cabe ressaltar que existe o serviço à inglesa direto e o indireto. O serviço à inglesa direto, muito utilizado em casamentos, consiste em o garçom vir com a travessa e servir o convidado diretamente em seu prato; daí a razão do nome do serviço.

Já no à inglesa indireto, o garçom utiliza o gueridon (mesa auxiliar) para fazer a montagem do prato (aquecido) e depois serve o cliente, começando sempre pelas senhoras. É um serviço requintado, porém o que o diferencia é que o convidado não precisa pegar os talheres da bandeja para se servir. O garçom que o fará. É um serviço muito usado nos restaurantes.

Serviço de Buffet

É usado quando se recebe um grande número de pessoas. A mesa de buffet é arrumada com um arranjo alto e vistoso, conferindo beleza e requinte. As iguarias quentes são dispostas sobre réchauds. Numa ponta da mesa os pratos são empilhados em número que corresponda ao dobro de convidados. Cada pilha não pode ultrapassar de 10 a 12 pratos.

Caso a mesa de buffet seja pequena, devemos utilizar uma mesa de apoio só para a colocação dos pratos, guardanapos e talheres.

Esse serviço é muito utilizado em recepção de casamento, e nesse caso se aconselha que a mesa do buffet fique distante da pista de dança. Dessa forma todos poderão aproveitar. Ah, aproveitando a deixa, o que combina com a pista de dança é o bar point. Certo?!

Serviço Franco-Americano

Serviço que permite também agilidade, utilizado em almoços e jantares. São servidas à mesa a entrada do prato principal, bebidas e sobremesa. O prato quente é disposto em um buffet onde são colocados réchauds e os alimentos são servidos ao cliente com a ajuda de garçons posicionados nesse buffet.

Serviço Empratado

É quando o prato é servido “montado”, já pronto, na mesa do comensal, seguindo padrões de estilo que variam de acordo com o conhecimento individual daqueles que o preparam. O que chama a atenção nesse serviço é a apresentação dos alimentos dispostos no prato, que tendem a obedecer uma harmonia de cores, texturas e sabores para garantir que vão agradar não somente os olhos do comensal como também o seu paladar. Os pratos já montados em sua apresentação final são servidos pela esquerda do comensal.

Serviço de Espeto Corrido

É o nosso serviço tradicional de churrasco. Consiste nos garçons trazerem os espetos da churrasqueira direto até o prato do cliente e esse por sua vez escolhe o tipo de carne que mais lhe convir, lembrando que não é nada elegante usar o garfo de refeição para apoiar a carne fatiada; o ideal é utilizar o pegador.

Algumas churrascarias utilizam o sistema de cartão verde e vermelho: verde significa que ainda estamos nos alimentando e o vermelho que encerramos. É uma forma dos clientes não serem importunados pelos garçons.

Serviço Table D’ hôte

É o tipo de serviço que mais estamos acostumados: é o tradicional serviço familiar que realizamos em nossas casas.

A mesa deve ser arrumada com toda a elegância, com as travessas que vão à mesa bem decoradas pois mesmo sendo pessoas mais íntimas deve-se ter o capricho de distribuir tudo da melhor forma possível. É o tradicional almoço de domingo.

Está na hora de resgatarmos essa tradição, ela mantém a família unida. Aliás, é uma recomendação não só nossa, consultores de etiqueta, mais de psicólogos também porque estreita os laços familiares. Existe algo melhor do que estar com a família numa boa mesa?

Na montagem dela, o fundamental é compreender o conceito de cada tipo de serviço e aplicá-lo, adaptando à personalidade do anfitrião.

A tendência nessa área é transmitir autenticidade e trazer prazer aos convidados, seja em montagens clássicas ou ousadas. Se esse preceito for respeitado, o evento atingirá os objetivos com sucesso.

Existem algumas formas de receber os nossos convidados e essas são algumas delas. Assim sendo, aproveite esse momento e sucesso!"

Marcação de mesa para casamento com Escort card, Place card ou placement-card

Alguns sites falam sobre a possibilidade de se identificar as mesas dos convidados e ainda o local em que os mesmo se sentarão, são os denominados Escort card, Place card ou Placement Card.

Nos Estados Unidos e na Europa é comum a marcação de lugares nos casamentos. Isto é, todos os lugares dos convidados são pré-determinados pelos noivos.

Para que a marcação de lugares funcione, o RSVP (confirmação de convidados) deve ser perfeito, para que não haja furos e ninguém fique sem lugar. Com as confirmações dos convidados em mãos você deve fazer o plano de todas as mesas, procurando colocar as pessoas juntas por afinidade.
Paticularmente eu acho muito bacana esta ideia, passa uma sensação de carinho que os noivos tiveram com cada convidado, separando uma mesa para cada grupo, afinal, nada mais desagradável do que chegarmos a uma festa e ficar "caçando" uma mesa, bem como depararmos com várias mesas reservadas para a família dos noivos e padrinhos e as demais já ocupadas.

Ainda há o desconforto de separarmos familiares que gostariam de ficar juntos, ou mesmo grupo de amigos, por não acharem mesas vazias próximas.

Então, quando os noivos conhecem bem seus convidados vejo a escolha dos cartões como algo além de elegante, bastante sensato, pois eles mais do que ninguém saberão onde cada um se sentirá confortável.

No caso de mini weddings, que é a minha escolha, com certeza é bem mais fácil de acertar.  

Conforme artigo de Fernanda Floret ( http://vestidadenoiva.com/escort-card-place-card)
 Veja: O que são?


"Escort card, também chamado de Seating Card são cartões com o nome do convidado, indicando o número da mesa em que deve-se sentar. Em geral são colocados numa mesa na entrada do salão, para que o convidado possa ver qual será sua mesa antes de entrar no salão. Para casais, o nome de ambos pode estar escrito no mesmo cartão.

Place Card  é um cartão com o nome do convidado, disposto na própria mesa em ele foi indicado no Escord Card, determinando o exato lugar, ou seja, exata cadeira em que deve-se sentar.

Há vários modelos e modos de usar. Veja esta foto em que foram colocados ns cadeiras:

"Reparem que cada cadeira tinha um marcador de lugar diferente (place card) com o nome do convidado. As cadeiras Tiffany douradas deram mais glamour ainda e um toque mais refinado"(http://casamenteiras.com.br/)

  Outras maneiras de identificação é colocar bandeirnhas.

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Vantagens?


- Você pode ser criativa na forma de expor o escort card, que fará parte da decoração e os convidados serão encantados com os detalhes do seu casamento desde a entrada.

- Não haverá aquela “corrida” pra pegar uma mesa, rs

- Segundo especialistas em etiqueta, como Claudia Matarazzo, um dos segredos para o sucesso de uma festa é a maneira certa de colocar pessoas com afinidades e interesses em comum pertos uma das outras. Assim a conversa flui bem e as pessoas fazem amizade, se sentem a vontade com pessoas que tem afinidade – e é papel do anfitrião pensar nisso.

Desvantagens?

- Aqui no Brasil, não há essa cultura. Ou seja, é bem possível que alguns convidados nem respeitem a mesa que foi designada para eles, sentem aonde quiserem, bagunçando toda sua escolha.

- Para funcionar, você deve contratar um bom número de recepcionistas (de acordo com o número de convidados) para estas dirijam o convidado até a respectiva mesa. Senão vai virar um “caça ao tesouro” com cada um tentando achar sua mesa.

* Determinar o lugar exato de cada um sentar na mesa é somente para festas mais formais, e também existe uma forma correta de fazer isso – que posso explicar em outro post se alguém tiver interesse.

Cada festa é uma, então não cabe a mim determinar se deve ser usado ou não. Você, noiva, conhece o perfil da sua festa, do seus convidados, da formalidade que quer ou não. Eu particularmente acho muito bonito e elegante, mas sei que na prática várias festas foram confusas na entrada por não haver essa cultura no Brasil. Mas acho que para mini weddings pode sim ficar muito charmoso e fácil de fazer."

Outro artigo que achei legal foi  da Emanuelle Missura, cerimonialista de casamentos, cujo Blog é: http://casarefacil.blogspot.com./


"Nos Estados Unidos é tradição. O convidado chega na festa, encontra um cartãozinho (como o da foto) com o nome e o local que deve se sentar. Excelente, educado e prático, né?


No Brasil é completamente diferente... O convidado chega na festa, informa o nome para descobrir o número da mesa que ele deve se sentar. Daí em diante, outra recepcionista o acompanha até a mesa.

Já fiz alguns casamentos com mesas numeradas. Graças a Deus todos deram certo e as noivinhas ficaram satisfeitas. A maior vantagem é o fato de todos grupinhos sentarem próximos. Os amigos do pai da noiva pra um lado, os do pai do noivo pro outro e a galera jovem perto da pista. As desvantagens? Convidados que reclamam da mesa no fundo do salão, longe do buffet, do ar condicionado e blá, blá, blá. Se eles soubessem o trabalho que a noiva tem pra montar um mapa da festa...

Sinceramente, acho que essa ideia não funciona tão bem nas festas brasileiras:

1º - Os convidados não estão acostumados. Não é uma tradição por aqui.

2º - Muitos não ficam satisfeitos com a mesa.

3º - Se o convidado não for à festa a mesa reservada pra ele fica vazia.

Algumas dicas:

Não deixe para fazer o mapa das mesas na última hora. Você pode ficar bastante estressada. Vá fazendo com calma. Comece com os seus familiares que você sabe que não vão faltar de jeito nenhum.

Atualize todos os dias as confirmações do rsvp. Assim você não corre tantos riscos de ter mesas vazias por falta de convidado.

Não economize no número de recepcionistas. Quanto maior for o número, mais perfeito será o resultado e menor será a fila na entrada da festa.

Não fique frustrada ao ver uma mesa de 10 lugares com 15 ou mais pessoas. Tem convidado que arrasta cadeira pela festa e não tá nem ai.

O número de cadeiras deve ser proporcional ao número de mesas. Ter cadeiras sobrando é um incentivo para que o convidado queria se juntar a uma outra mesa.

A lista deve ser feita com bastante atenção.

Com calma e paciência tudo vai dar certo :)"


Ainda há este artigo sensacional sobre o assunto:

Definir ou não a mesa de cada convidado?

Postado por Gabrieli Chanas
Categorias: Decoração

"Está aí uma das dúvidas mais frequentes que chegam na caixa postal do Noiva.com. Vários casais perguntam se devem definir ou não a mesa a qual os convidados vão se dirigir. Alguns têm medo que a atitude pareça indelicada, uma imposição, já que toda pessoa deveria escolher junto de quem quer sentar-se. Quando perguntam a minha opinião eu digo sem medo: sou totalmente a favor da marcação de mesas e vou explicar porque essa prática é boa, faz com que a sua festa flua muito melhor e pode até economizar um dinheirinho do seu orçamento.

Para começar esqueça a ideia de que as pessoas podem se sentir constrangidas por não escolherem seus assentos. Eles serão definidos pelos noivos, os donos da festa, que sabem muito bem quem é amigo de quem e que lugar aquele convidado escolheria caso a mesa não fosse previamente demarcada. Os noivos vão formar mesas de acordo com afinidades: o grupo de amigos do trabalho, o grupo dos tempos de colégio, as amigas da faculdade. Ninguém vai ser obrigado a ficar em uma mesa onde não conhece ninguém.

Outro argumento: imagine que um convidado se perdeu no caminho da igreja para a recepção ou que só vai poder ir na festa. Essa pessoa vai chegar atrasada e encontrar todos já sentados. Se a mesa não tiver sido definida ela vai acabar dirigindo-se àquela que tiver um espaço sobrando. De repente só tem assento junto com os tios do noivo que moram em outra cidade, com os quais seu convidado nunca conversou na vida. Agora, se as mesas forem numeradas, esse atrasado vai chegar e encontrar seu lugar reservado junto com seu grupo de amigos.

E aquele papo de que demarcar mesas economiza dinheiro? Vamos voltar ao seu amigo atrasado. Se na tal mesa dos tios do noivo só tiver um espaço sobrando e o amigo estiver acompanhado você tem um problema. Não vai fazer pessoas casadas sentarem em mesas diferentes, não é? A solução seria destinar uma mesa vazia para o casal que acabou de chegar. Sem problemas, você pode estar pensando, mas lembre-se que uma mesa extra requer providenciar mais um arranjo, mais uma toalha, mais cadeiras, mais sousplats, mais pratos, mais talheres, mais guardanapos, mais taças, mais menus. Ufa! O custo final de uma mesa a mais não é barato, sem contar que mesas com pouca gente dão um visual estranho ao salão.

É por essas e outras que eu sou a maior defensora das mesas demarcadas. Elas poupam os noivos de muitos possíveis problemas. Decidiu por definir as mesas de cada convidado? Então preste atenção em alguns detalhes para que tudo saia perfeito:

 Faça um esquema prévio de demarcação de lugares depois de entregar os convites. Ele será revisado assim que chegarem as confirmações de presença. Com a lista de quem vai e de quem não vai comparecer você cria o esquema final.

- Se contratou uma cerimonialista ela certamente irá disponibilizar recepcionistas que vão ficar com a lista de convidados em mãos na entrada da festa. O convidado chega, diz seu nome e a recepcionista indica a qual mesa ele deve se dirigir.

- Não terá cerimonialista e não tem como contratar recepcionista? Sem problemas! Você pode fazer o mesmo que as noivas americanas. Na entrada da festa coloque uma mesa com cartões (como o do modelo abaixo) dispostos em ordem alfabética. Seu convidado vai chegar, encontrar seu nome e descobrir qual a mesa que os noivos escolheram para ele."

Etiqueta em uma festa de casamento e dicas

Acho importante ter uma noção básica do que manda o figurino para evitar gafes e micos.

Segue algumas dicas retiradas de sites e blogs.

"Sempre quando há alguma festa para ir, aparecem muitas dúvidas a respeito de como ir, o que pode ou não, o que é educado ou não. Para que você não erre e não cometa nenhuma gafe, selecionamos algumas dicas de etiqueta de casamento, pois quem pensa que só os noivos e padrinhos estão submetidos às regras e protocolos de um casamento está muito enganado. Os convidados também devem ficar atentos para não dar vexame e virar o mico da festa. Vamos lembrar algumas?

Leia e confira:

Etiqueta

Como toda grande tradição, o casamento também tem uma série de regras (o protocolo) que devem ser seguidas independentemente do tipo de casamento que se vá fazer. São regras simples e não pedem nenhum esforço extra nem dos noivos nem dos convidados.

O noivo sempre chegará antes da noiva, com uma diferença de pelo menos meia hora. Tanto ele quanto ela devem entrar na igreja em cortejo, ele de braço dado com sua mãe ou madrinha, ela, com seu pai ou padrinho.

A noiva não deve se atrasar, hoje em dia o atraso significa falta de respeito tanto aos convidados e às noivas que vão se casar na sequência. Ao entrar, ela deve se posicionar ao lado esquerdo do noivo. Esta tradição remonta à época em que os homens levavam a arma do lado direito, e, desta forma, tinham mais liberdade de movimento.

• Dentro da igreja

Os convidados da noiva ficarão do lado esquerdo da igreja, atrás da noiva, enquanto os do noivo ficarão à direita, atrás dele. Os primeiros bancos são destinados aos familiares mais diretos. No primeiro banco devem estar os pais, avós e padrinhos de batismo. No segundo, outros parentes próximos e as testemunhas. Os outros convidados podem se sentar onde desejarem.

O fato de os noivos chegarem antes ou depois dos convidados não é considerado um detalhe importante. O importante é que haja alguém da família para recepcionar as pessoas que forem chegando.

Dentro do salão, as mesas devem estar dispostas de forma circular, para facilitar o fluxo dos recém-casados entre elas. Os pais devem se sentar em mesas próximas à destinada ao novo casal.

- Somente o noivo e o pai do noivo usam fraque ou meio-fraque. Nenhum convidado pode usar fraque ou meio-fraque na cerimônia do casamento.

- Os padrinhos devem utilizar ternos escuros e camisa branca, preferencialmentem, mas há outras opções que podem ser combinadas com o noivo. 

Os padrinhos devem seguir o estilo da cerimônia e acompanhar o tipo de traje que o noivo usará. Em alguns casos os noivos determinam uma cor ou um tipo de traje para os padrinhos, esteja atento para não destoar. A sugestão para os padrinhos é o aluguel do traje, especialmente se for um casamento mais sofisticado. Eles podem acompanhar o noivo experimentando os trajes no mesmo local. Assim, tudo estará em harmonia, além de auxiliar o noivo na escolha de seu traje.

- A cor branca, pérola e/ou marfim é exclusividade da noiva. Nenhum convidado e/ou madrinha pode usar essas cores, senão pode competir com o traje da noiva. É uma total falta de elegância, caso isso ocorra.

- O chapéu, que compõe trajes femininos, só deve ser utilizado durante o dia.

- Madrinha pode usar preto, desde que o casamento seja a noite. Durante o dia, jamais. Há muito tempo o preto esteve associado ao luto e por isso não era considerado adequado para uma cerimônia do casamento. Porém, nos dias de hoje a moda é mais fluida e flexível.

- Caso vá a algum casamento durante o dia, é permitido usar os óculos escuros, mas retire-os quando chegar no local da cerimônia.

- Os presentes para os noivos, devem ser entregues pelos convidados com antecedência na casa da noiva. Atualmente, não se considera adequado os presentes para serem entregues na igreja. Caso não tenha tempo para isso, entregue após o casamento, no dia seguinte se possível, na casa dos pais da noiva. Caso more em outra cidade e tenha que ir embora logo após a cerimônia, deixe o presente no carro e o entregue para os pais da noiva após a cerimônia de maneira discreta. O ideal é que essa última situação não ocorra.

- Nunca apareça em nenhum casamento com roupas totalmente informais (jeans, camiseta de malha, etc). Isso vale, inclusive para o casamento civil no cartório.

- Nunca peça para levar mais uma lembracinha, além daquela que você já ganhou. Isso é uma total falta de educação.

- Nunca peça para levar docinhos e pedaços do bolo do casamento, por mais intimidade que você tenha com os noivos. Isso é totalmente deselegante!

- Nunca roube docinhos, taças, copos e/ou talheres da festa do casamento! Esse item nem precisaria ser colocado. As pessoas deveriam ter em mente que roubar qualquer coisa não é moralmente aceito na sociedade. Isso é totalmente ridículo e fica parecendo que a pessoa está passando por um período de carência. Além disso, por mais que ache que ninguém está “vendo”. Tem sempre alguém que observa os absurdos realizados por alguns convidados. Esse tipo de coisa é totalmente sem nexo.

- Não fique querendo aparecer em todas as fotos e muito menos peça para ser fotografado, por mais intimidade que tenha com os noivos. Se controle e não queira aparecer tanto! Não é você o foco da festa. Caso o fotógrafo apareça para fotográfa-lo, tente agir da forma mais natural possível, ou seja, não fique querendo ocupar toda a foto e aparecer mais que os outros convidados. Seja discreto!

- No dia do casamento, os noivos precisam dar atenção para muitos convidados e dividir sua atenção com todos. Então, por mais que seja amigo dos noivos, evite concentrar e exigir as atenções dos noivos somente para você. Aja naturalmente e seja discreto.

- Sempre respeite o horário dos convites (tanto da cerimônia, da recepção e/ou do almoço). Ser pontual é importante em qualquer situação.

- Não fique bêbado na festa do casamento. Isso é uma total falta de educação com os noivos, mesmo que você seja da família. Além disso, uma pessoa bêbada sempre pode querer dar um “showzinho” ou trazer problemas como, por exemplo, ter que ser levado para o hospital ou algo do gênero. Se contenha e tente ser educado! Você não está em um “churrascão” com os amigos.

Um bom guia para seguir na hora de decidir quem é que pode ir à cerimônia, ou seja, quem, de fato, está sendo convidado é o texto do convite. A observação é simples. Se estiver endereçado ao Sr. e Sra., significa que somente o casal está sendo convidado. Trocando em miúdos, quer dizer que os noivos não esperam e/ou não estão preparados para receber as crianças na cerimônia. Isso não deve ser motivo para o convidado se sentir ofendido, ou pensar em não ir ao casamento, achando que seus filhos foram desprezados.

Nem tampouco deve achar que Sr. e Sra. compreende, também, a família. Quando os noivos convidam a todos, endereçam o convite ao Sr. fulano de tal e família. Neste caso, seja coerente. Só os filhos estão incluídos. Não os ?agregados? (namorados, namoradas). Um detalhe importante: se o convidado tem filhos casados que não moram com ele, deverá receber, igualmente, um convite, pois se trata de uma outra família.

Quem convida para uma festa precisa ter idéia de quantas pessoas vai reunir. Por isso, é imprescindível confirmar presença. E cumprir, de fato, o compromisso, salvo imprevistos efetivamente inevitáveis. Assim, você estará contribuindo para que a festa seja um sucesso, e, conseqüentemente, se sentirá muito bem recebido.

A lista de presentes facilita a escolha e dá idéias para presentear o novo casal, no caso de parentes ou amigos que não são tão próximos.A confirmação da presença não significa que os noivos estão querendo economizar ou preparar uma festa com as coisas contadas. Mas querem se programar para atender muito bem a todos os convidados. Afinal, receber um convite deve ser encarado como uma honra; ser considerado importante para aquela pessoa que está vivendo um momento significativo da sua vida. Além disso, desperdício não combina com nada.

É muito elegante perguntar aos noivos se eles deixaram uma lista de presentes em lojas e pedir os endereços onde podem consultá-la. Ainda que o convidado prefira adquirir o presente em um outro local, é importante saber o que os noivos sugerem que gostariam de ganhar. A lista, longe de ser uma obrigação, facilita a escolha e dá idéias para presentear o novo casal, no caso de parentes ou amigos que não são tão próximos. Serve, ainda, para direcionar e diversificar as sugestões, e evitar que o futuro casal ganhe cinco ou seis unidades de um jogo de panelas - que certamente terá que trocar -, e nenhum faqueiro. É importante notar que sempre que se recebe um convite de casamento, deve-se oferecer um presente, de acordo com as condições financeiras do convidado.

O momento mais importante de um casamento é a cerimônia religiosa, seja ela de qual segmento ou crença for. Não deixe de prestigiar, mesmo que não seja a sua mesma religião. Não há nada mais frustrante para os noivos do que ver a igreja vazia na hora do ?sim? e encontrar todos os amigos na festa. Participar da cerimônia religiosa do casamento demonstra seu apreço pelo novo casal e sua verdadeira amizade. Na hora da confraternização, procure se enquadrar nos rituais apresentados, respeitando o cerimonial e não se exaltando mesmo nos momentos mais descontraídos. Ninguém gosta de ver um dia tão importante quanto o dia do casamento acabar em brigas ou discussões, motivadas pelo excesso de bebidas, ou mesmo por uma conduta inadequada na pista de dança, ou entre os demais convidados.

A etiqueta para uma solenidade como esta é comandada pelo bom senso. Do começo ao fim, pense em cada atitude que vai tomar. Respeite os lugares marcados tanto na igreja como no salão de festa, se houver. Alguns bufês preparam homenagens especiais para os pais e padrinhos, e, portanto, reservam as mesas mais próximas dos noivos para facilitar essa operação. Seja discreto. Não ocupe lugares que estão demarcados, nem se ofereça para sentar junto com os convidados que ali estarão. Espere ser convidado. Será muito mais gentil da sua parte e evitará qualquer constrangimento. Já pensou chegar, durante a festa, um maítre ou mestre de cerimônias lhe pedindo para sair?

Muitas pessoas gostam de causar impacto nas festas que freqüentam e optam por um visual extravagante. Nada de mais nessa atitude num momento menos formal, mas, numa cerimônia de núpcias, a noiva é a figura principal. É ela quem deve ser o centro das atenções. Claro que deve haver um ambiente harmônico, com convidados vestidos de acordo com o que exige a ocasião. Uma dica obrigatória é respeitar o traje indicado. Se for "passeio", não queira distorcer a idéia usando bermuda. O mesmo vale para a recomendação de trajes de gala. Lembre-se que querer parecer diferente acaba resultando numa situação que pode beirar a inconveniência, ou até mesmo o ridículo.

Até com os garçons e copeiros devem-se observar algumas regrinhas. Todos os convidados devem ser tratados com a mesma gentileza e receber o mesmo bom atendimento. Não há nada mais desagradável do que uma pessoa que quer bancar a engraçadinha, tentando demonstrar intimidade exagerada com brincadeiras de mau-gosto. Pior ainda quando quer "encher a bolsa ou o bolso" de lembrancinhas, docinhos e até garrafa de bebidas. Uma dica importante: nunca peça ao garçom para fazer um pratinho pra levar para o primo-irmão do avô da noiva, que não pode ir à festa.

A noiva é centro das atenções durante todo o evento, da igreja à recepção. Portanto, não se deve sair do local antes dela. Geralmente, a saída dos noivos do recinto onde ocorre o casamento é um sinal para que os convidados possam começar a pensar em ir embora. Afinal, o melhor da festa já passou. Todos se divertiram, estão felizes, porém, cansados. Não seja desagradável de ficar "alugando" os garçons até altas horas. Isso atrapalha a finalização do evento e pode até gerar despesas para os organizadores, pois as reservas dos locais prevêem horário de início e término.

Lembre-se sempre: alguém pode estar observando você. Fique atento e divirta-se!


Dicas:

"Uma boa festa é também pensar nos convidados. Pense no conforto de seus convidados queridos do minuto em que eles chegam ao minuto em que vão embora. Se os convidados não se sentirem confortáveis, como que eles irão aproveitar a festa?

Segue alguns pontos para você ter em mente:

Ambiente

O ambiente é muito escuro ou muito claro? Muito barulhento, muito frio ou muito quente? Eu particularmente odeio lugares com ar condicionado congelante! A temperatura tem que estar confortável, isso é muito importante.

Acesso

Pense nos idosos, nas crianças, nos deficientes. Há elevador ou rampa de acesso ao seu salão? Ou essas pessoas terão que subir uma escadaria enorme e ponto final?

Cadeiras

Tudo bem que hoje em dia muitas noivas preferem um ambiente com lounge do que mesas e cadeiras para todos. Não importa se haverá mesas ou lounges, mas todos tem que ter lugares para se sentar. Parece óbvio, mas tem gente que erra na conta.

Menu e Serviços

Você pensou em opção de menu para seus convidados vegetarianos, ou aqueles com alergias e restrições? Os garçons do seu buffet são atentos e rápidos? Se o serviço será em buffet, atenção que a cada 100 convidados deve haver uma estação; portanto, 300 convidados, 3 estações. Filas para comer não combinam com conforto.

Hotel e Acomodações

Muitos convidados de outra cidade? Seus convidados terão um lugar confortável e perto da festa para ficar? Ofereça para eles opções de hotéis perto da festa, negocie com o hotel um desconto para seus convidados, deixe um mapa de presentinho para eles.

Transporte

Se há muitos convidados de fora, alugar uma van é uma ótima opção. Com estes tempos de lei-seca, é ótimo também para os convidados que querem beber e se divertir, sem precisar se preocupar com o carr. Se você puder, reserve uma van para o trajeto hotel – igreja – festa – hotel.

Detalhes

É temporada de chuvas? Que tal deixar guarda-chuvas a disposição para seus convidados no trajeto saída da festa até estacionamento? Estará frio? Mantinhas personalizadas não só são uma ótima ideia de lembrancinha, como garantem o conforto para suas convidadas que foram em lindos vestidos sem mangas.

Fonte: http://www.abcfestas.com.br/
http://www.melhoramiga.com.br/
http://www.minhavida.com.br/
http://bbel.uol.com.br/

Casamento: Devo assentar todos os convidados?

Consultando alguns buffets e salões para recepção de casamento fui informada que normalmente oferecem mesas e cadeiras para 70% a 80% dos convidados, sendo que os demais ficam concentrados em outros ambientes da festa, estilo lounges.

Fiquei muito insegura em relação ao tema, pois não conseguia imaginar algum convidado querendo uma cadeira e não encontrando...

Porém, os buffets era categóricos ao afirmarem que não havia necessidade e que a festa ficaria com muito mobiliário, dando a impressão de festa vazia.

Pesquisando sobre o tempo descobri que realmente os buffets estão certos se a festa for estilo coquetel, ou mesmo coquetel com prato quente volante.

Porém se for um jantar deve haver mesa com cadeiras para todos os convidados.

Há vários tipos de Buffet para festas noturnas:

Coquetel Simples

Servem-se aperitivos frios, salgados de forno e fritos durante toda a noite. É o Buffet mais econômico, não deixando de ser eficiente.

Coquetel com mesa de sustentação

Além do serviço de coquetel, disponibiliza um ou mais pontos ou ilhas de alimentação. Nessas mesas são colocados frios, pães, quiches, saladas ou pratos leves. Funciona muito bem junto do coquetel e não é tão dispendioso.

Coquetel com Massa

É a mesma idéia da mesa de sustentação, mas em vez dos itens citados acima, disponibiliza-se dois ou três tipos de massas e molhos. Uma variação seria a mesa de crepes, em que crepes são feitos na hora.

Coquetel com Mini-Porções

A idéia deste Buffet é não ter uma mesa à parte para que os convidados se sirvam. Mini-porções, servidas em pequenos bowls, vão direto aos convidados. Estes pratos quentes são preparados para o consumo de maneira fácil e rápida, sem a utilização de faca. São risotos, cremes, ou massinhas. Funciona muito bem para festas mais dinâmicas, em que a maior parte dos convidados vai ficar circulando ou na pista.

Os quatro tipos citados acima são recomendados para recepções em que não haverá mesas para todos os convidados, os lugares são substituídos por lounges e os convidados circulam mais. A festa fica mais dinâmica.

Jantar

Pode ser a Americana, em que cada convidado dirige-se ao Buffet e monta seu próprio prato ou pode ser à francesa, em que o garçom serve o prato já previamente pronto.

Servir jantar implica em ter lugares à mesa para todos os convidados.

Encontrei uma reportagem cujo título é:

Como acomodar seus convidados de maneira confortável e organizada, mantendo toda a elegância na decoração.(http://www.guiamaiscasamento.com.br/)

Artigo de Daniel Cruz.

"Quando as noivas pensam na festa de casamento, sempre vem a mesma pergunta na hora de fazer a programação: "Quantos convidados devemos sentar, e onde sentá-los???". Não existe um formato único para acomodar os convidados em um evento de casamento... Com a acessoria de um cerimonial, versus a lista de convidados e o clima que se quer dar à festa, podemos ter uma idéia de quantas pessoas deverão sentar e onde. Da mesma forma que se pode ter lugar para todos os convidados, seja em mesas, em lounges ou ambos juntos, pode-se não ter lugar para todos... Cada grupo tem uma necessidade diferente e um percentual diferente de acomodar convidados. No que a decoração implica nesta hora? É lógico que quando coloco lounges em um ambiente, a festa fica muito mais bonita! Costumo dizer que estou brincando de arrumar a casa... Abatjour, almofadas, cinzeiros, bowls com flores e velas são adornos necessários para fazer o lounge acontecer de forma adequada. Valorizar o lounge, significa fazer um carinho com quem vai sentar neles, e acaba trazendo as pessoas para se acomodarem. Nos lounges, com os recursos que temos de aluguel de mobiliário, procuro sempre acomodar as pessoas em poltronas e sofás com encosto, além de um ou outro pufe, para que a permanência nestes lounges sejam agradáveis e confortáveis.

Os lounges acompanham geralmente o visual de toda a festa, portanto quando decoro um ambiente com muita madeira, procuro usar toques de madeira nos louges, sejam poltronas, mesinhas ou até mesmo sofás. Quando a festa é mais moderna, procuro usar em maior quantidade, móveis com couro branco, laca branca, vidro e espelho complementando o clima da decoração como um todo. Independente de termos muitas mesas, poucas mesas, mesas para todos ou não, também levo em consideração o tamanho e formato das mesas de convidados com cadeiras ou banquetas... Para não ficar tudo muito igual, procuro dar formas e tamanhos bem distintos às mesas de convidados, arrumando uniformemente entre as mesas retangulares médias (10 pessoas) e grandes (16 à 18 pessoas), quadradas médias (8 pessoas) e grandes (16 pessoas), e redondas (8 ou 10 pessoas), além de muitas vezes também utilizar mesas altas com banquetas para jantar, onde se pode fazer o mis en place com sous plats, taças, metais e guardanapos. Esta variedade de formatos de mesas leva a possibilidade de se fazer arranjos de tamanhos e formatos diferentes, aumentando ainda mais a pouca monotonia do visual final do salão. Em meio a tantas mesas, se este for o caso, estações de bebidas ou comida e lounges, podem também resolver a "quebra" da monotonia de se ter muitas mesas para convidados. Para acomodar convidados em mesas com toalhas e sem toalhas, devemos levar em consideração o tamanho e luminosidade do espaço, o estilo escolhido pelos noivos, e a cor do piso e das paredes. Também deve-se analisar a quantidade de mesas no mesmo espaço e preferências pessoais, podendo-se conjugar as duas idéias em um mesmo evento, usando mesas com toalhas e sem toalhas em um mesmo ambiente.

Na realidade, pelo visto, não há uma "receita do bolo" igual para todos os casamentos! Esta é a observação mais importante! Cada casal deve escolher seja com os familiares, seja com o cerimonial ou pessoalmente, a forma que a festa deve tomar no quesito "acomodar convidados?. Levando-se sempre em consideração a idade dos convidados, e que a festa não é um aniversário e sim um casamento, para que não se tenha nenhum tipo de problema ou constrangimento na hora do evento, deixando uma situação difícil para quem está coordenando a festa. Sugiro que vocês noivas e noivos, continuem não descaracterizando o formato de uma festa de casamento, mantendo um clima sempre romântico nesta hora. Uma festa pode e deve ser diferente da outra visualmente, mas sem perder o conforto e elegância além da praticidade. "

Assim, pelo visto não há um certo e errado, se uma festa possuir outros ambientes, lounges, mesas de boates, puffs, não seria falta de eduacação deixar de oferecer 100% de assentos nas mesas tradicionais, desde que seja oferecido um coquetel, pois sendo jantar, aí sim, é necessário que haja mesa e cadeiras para todos.

Mas se não for criado outros ambientes com a possibilidade de assentos, acho que a economia de mobiliário não se justifica, pois a opção de lounges é para dar uma dinânima à festa, para possibilitar inovar na decoração, por isto mesmo se houver apenas mesas e cadeiras no ambiente, acho que não seria de bom tom não atender a todos os convidados. 

Também encontrei no site ( http://www.melhoramiga.com.br/)  seguinte afirmação sobre o tema:

Cadeiras

"Tudo bem que hoje em dia muitas noivas preferem um ambiente com lounge do que mesas e cadeiras para todos. Não importa se haverá mesas ou lounges, mas todos tem que ter lugares para se sentar. Parece óbvio, mas tem gente que erra na conta. "

Peônias

Minhas flores preferidas são rosas e tulipas, isto não significa que não admire outras, pois há uma infinidade de flores belas (Orquídeas, Lírios, Alstroeméria, etc). 

Outro dia pesquisando imagens para decoração de casamento, encontrei um arranjo lindo de mesa, com uma flor que parecia uma rosa, mas também de certa forma lembrava algo da tulipa, a imagem não trazia a descrição para identificar qual seria a flor.

Fiquei encantada com as velas, a cor da flor, o arranjo em si, tanto que ele é um dos modelos que separei para a futura escolha da decoração do nosso casamento.  

Pesquisando sobre decoração para casamento fiquei encantada com a flor chamada Peônia e com certeza esta passou a partir de agora a fazer parte do rol das preferidas por mim.

Para o meu azar as Peônias são mais caras e mais difíceis de se encontrar no mercado nacional do que as tulipas.

Houve uma época que estas eram raras e até hoje é uma flor de difícil utilização, já que é típica de regiões frias. 

A coincidência maior é que acredito que o arranjo acima é feito com peônias, mas não tenho certeza...

Há uma variedade de tons, mas pelo que li aqui no Brasil alguns fornecedores conseguem apenas a flor no tom branco e mesmo assim é difícil de encontrar.

Olha que lindos os buquês de peônias acima e tulipas e rosas, abaixo, com certeza uma dessas flores será escolhida para o buquet e outra para fazer parte da decoração.

Tulipas

Rosas

Para finalizar, acho legal saber o significado das flores e das cores, já fiz um post sobre este tema tempos atrás, mas já que estou falando de algumas específicas e para casamento, vou complementar o assunto.

As Peônias:

Significam timidez.

As tulipas:

Significam Declaração de amor, sendo que ainda há significados também de suas cores.

Tulipa vermelha – declaração de amor

Violeta – lealdade, modéstia, humildade e perseverança

Tulipa amarela – amor sem esperança (então esta não é indicada !)

Rosas:

As rosas têm um significado especial. Representam o amor e as emoções. Suas cores possuem significados especiais. Confira:

Rosa (de qualquer cor) – romantismo, presença de amor

Rosa amarela – felicidade, amizade, respeito, riqueza

Rosa cor-de-rosa – amizade, carinho

Rosa chá – respeito, admiração, consideração

Rosa branca – pureza, paz, amor a Deus, pensamento abstrato, inocência

Rosa laranja – fascínio, encanto

Rosa champagne – admiração, reverência

Rosa vermelha – amor, admiração, caridade, casamento, desejo, espiritualidade, martírio, paixão Rosa azul – paixão e amor eterno

Lírios:

Lírio – casamento, doçura, inocência, majestade, pureza e requinte.

Sua forma alongada e elegante sugere a inocência pura. Ele representa a ingenuidade juvenil e a pureza da alma. Por ser composto por 6 pétalas que formam um hexagrama, o lírio também simboliza os níveis superiores da inteligência.

Orquídea

Orquídea – beleza, luxúria, perfeição, pureza espiritual requinte e classe.

Alstroeméria

Significa felicidade.

Buquê de Rosas e Alstroemérias:

Finalizando, olhe que lindo e delicado buquê. 

 

Fontes: http://www.signomes.com/flores

http://www.florasavassi.com.br/